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2015.03.15 金沢の夜

北陸新幹線の旅の復路、特急しらさぎ9号で金沢に到着します。

当初は、金沢滞在は2時間ほどの計画でした。
幸い月曜日に休暇が取れたので、金沢に1泊し午前中の新幹線で東京に戻ることにしました。

ということで、金沢の夜は美味しい魚料理です。(笑)
ネットで知り合った友人・Fさんと合流して、美味しいお店に案内していただきました。(感謝)
金沢駅近くの長八さんです。

お店の外観は写真を撮り忘れたので・・・・(笑)

のど黒造り
のど黒造り20150315

北陸の名産・のど黒のお造りです。
テニスの錦織圭選手が、帰国して何をしたいか?と問われ、のど黒を食べたいといった話は記憶に新しいですね。
なかなか高級なお魚であります。

握り盛り
握り盛り20150315

お寿司はご機嫌。(笑)

加賀治部煮
加賀治部煮20150315

加賀地方の郷土料理・治部煮です。
濃い目のたれと、とろっとした肉の食感が美味であります。

野菜天婦羅
野菜天婦羅20150315

味ももちろん良いのですが、目でも楽しませてくれる料理です。

海鮮チヂミ焼き
海鮮チヂミ焼き20150315

チヂミといえば、朝鮮の料理ですね。
ふと考えるとあまり食べた事は無いですね。

海鮮真丈
海鮮真丈20150315

はんぺんに近い(?)料理です。

カクテルをチビチビやりながら、遅くまで良くしゃべりました。

金沢の和食、寿司、居酒屋 長八:http://www.cho-hachi.jp/

明日は再びかがやきに乗って東京へ戻ります。
せっかく日中の列車に乗るのですから、座席はもちろん窓側、車窓を楽しもうと思っております。

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神奈川県に住んでいます。
少なくとも若者ではありません。
男性です。

淡水のハゼを飼っています。
魚を飼うようになったのはホンの偶然でしたが、今では沖縄まで遠征するところまでエスカレートしています。

採集や飼育の記録に、かっちゃんのお魚ブログを立ち上げましたが、魚以外の情報発信もしてみたくなり、このブログ開設に至りました。
僕にとってブログとは簡易ホームページで、手軽に情報をアップできる道具のように思っています。

好奇心旺盛で行動力があり、いつもお腹を空かせてます。(笑)
思い立ったらすぐに動き出すフットワークの軽快さがウリです。
興味が湧けばいろいろとやってみます。

そういった諸々のネタを発信していければと思っています。
ネタは日々の日常だけでは無く、時に古いネタを引っ張り出してアップしたりもするかもしれません。

基本的にここは趣味の世界なので仕事の話はしません。
また議論、討論のような展開も望みません。

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OPENであるが故の制約もあるでしょうが。
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なんだか長くなってしまいましたが・・・・マイペースで気ままに情報発信できればと思っています。

2008年12月18日

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